私たち森光牧場は、宮崎県の恵まれた自然環境の中で、「みやざきハーブ牛」の生産に取り組んでいます。4種のハーブを配合した専用飼料を用い、牛一頭一頭に目を配りながら、愛情と手間を惜しまず育てています。また、わずか2名という少人数ながら、430頭の牛を効率的に管理し、給餌方法などにも工夫を重ねることで、高品質で脂のさっぱりとした甘みある牛肉を安定してお届けしています。
さらに、自社の牛ふんを活用した完熟たい肥の製造・販売を通じて、循環型農業にも積極的に取り組み、地域と環境にやさしい牧場を目指しています。今後も、安全で美味しい牛肉づくりと、持続可能な農業の実現に努めてまいります。

株式会社 森光牧場 代表
森光 勇太